د امونیم سلفیټ ګرانولر (د فولادو درجه)

د امونیم سلفیټ لومړنۍ کارول د الکلین خاورې لپاره د سرې په توګه دي. په خاوره کې امونیم آئن خوشې کیږي او په لږه اندازه تیزاب جوړوي، د خاورې pH توازن کموي، پداسې حال کې چې د نبات د ودې لپاره اړین نایتروجن مرسته کوي. د امونیم سلفیټ د کارولو اصلي زیان د امونیم نایټریټ په پرتله د هغې ټیټ نایتروجن مینځپانګه ده چې د ټرانسپورټ لګښتونه لوړوي.

دا د اوبو د حل کېدونکي حشره وژونکو ، بوټو وژونکو او فنګس وژونکو لپاره د کرهنیز سپری د ضمیمه په توګه هم کارول کیږي. هلته، دا د اوسپنې او کلسیم کیشنونو د تړلو لپاره کار کوي چې په دواړو څاه اوبو او د نبات په حجرو کې شتون لري. دا په ځانګړې توګه د 2,4-D (amine)، ګلیفوسیټ، او ګلوفوسینیټ بوټو وژونکو لپاره د ضمیمه په توګه اغیزمن دی.

- د لابراتوار کارول

د امونیم سلفیټ باران د اورښت په واسطه د پروټین پاکولو لپاره یو عام میتود دی. لکه څنګه چې د محلول ایونیک ځواک زیاتیږي، په هغه محلول کې د پروټینونو محلول کمیږي. امونیم سلفیټ د خپل ionic طبیعت له امله په اوبو کې خورا محلول کیږي، نو دا کولی شي د اورښت په واسطه پروټینونه "مالګه" کړي. د اوبو د لوړ ډایالټریک مسلسل له امله، جلا شوي مالګې ایونونه چې کیتیونیک امونیم او انیونک سلفیټ په اسانۍ سره د اوبو د مالیکولونو د هایډریشن شیلونو کې حل کیږي. د مرکبونو په پاکولو کې د دې مادې اهمیت د دې وړتیا څخه رامینځته کیږي چې د نسبتا غیر قطبي مالیکولونو په پرتله ډیر هایډریټ شي او د مطلوب غیر قطبي مالیکولونو سره یو ځای کیږي او په متمرکز شکل کې د محلول څخه تیریږي. دا طریقه د مالګې بهر کولو په نوم یادیږي او د لوړ مالګې غلظت کارولو ته اړتیا لري چې کولی شي په معتبر ډول په اوبو کې منحل شي. د کارول شوي مالګې سلنه په مخلوط کې د مالګې د اعظمي غلظت په پرتله تحلیل کیدی شي. لکه څنګه چې، که څه هم د میتود لپاره د کار کولو لپاره لوړ غلظت ته اړتیا ده چې د مالګې کثرت اضافه کړي، له 100٪ څخه ډیر، کولی شي محلول هم ډیر کړي، نو له همدې امله، غیر قطبي ورق د مالګې د ورښت سره ککړوي. د مالګې لوړ غلظت، کوم چې په محلول کې د امونیم سلفیټ غلظت زیاتولو یا زیاتولو سره ترلاسه کیدی شي، د پروټین د محلولیت د کمښت پر بنسټ د پروټین جلا کول توانوي؛ دا جلا کول کیدای شي د سنټرفیوګریشن په واسطه ترلاسه شي. د امونیم سلفیټ په واسطه اورښت د پروټین د تخریب پرځای د محلولیت د کمښت پایله ده، په دې توګه اورښت شوی پروټین د معیاري بفرونو په کارولو سره حل کیدی شي.[5] د امونیم سلفیټ ورښت د پیچلو پروټین مخلوطونو د ویشلو لپاره اسانه او ساده وسیله چمتو کوي.

د ربړ د جالونو په تحلیل کې، بې ثباته شحمي اسیدونه د 35٪ امونیم سلفیټ محلول سره د ربړ د تیرولو په واسطه تحلیل کیږي، کوم چې یو روښانه مایع پریږدي چې له هغې څخه بې ثباته شحمي اسیدونه د سلفوریک اسید سره بیا تولید کیږي او بیا د بخار سره مینځل کیږي. د امونیم سلفیټ سره انتخابی باران، د معمول اورښت تخنیک سره مخالف چې د اسټیک اسید څخه کار اخلي، د بې ثباته غوړ اسیدونو په ټاکلو کې مداخله نه کوي.

- د خوړو اضافه کول

د خواړو اضافه کونکي په توګه ، امونیم سلفیټ په عمومي ډول د متحده ایالاتو د خوړو او درملو ادارې لخوا خوندي (GRAS) په توګه پیژندل شوی ، او په اروپایی اتحادیه کې دا د E نمبر E517 لخوا ډیزاین شوی. دا په اوړو او ډوډۍ کې د تیزابیت تنظیم کونکي په توګه کارول کیږي.

- نور استعمالونه

د څښاک د اوبو په درملنه کې، امونیم سلفیټ د کلورین سره په ترکیب کې کارول کیږي ترڅو د غیر منتن کولو لپاره مونوکلورامین تولید کړي.

امونیم سلفیټ په کوچنۍ پیمانه د نورو امونیم مالګو په چمتو کولو کې کارول کیږي، په ځانګړې توګه د امونیم سلفیټ.

امونیم سلفیټ د متحده ایالاتو د ډیری واکسینونو لپاره د ناروغیو کنټرول مرکزونو کې د اجزا په توګه لیست شوی.

په درنو اوبو کې د امونیم سلفیټ یو سنتر شوي محلول (D2O) د سلفر (33S) NMR سپیکٹروسکوپي کې د 0 ppm د بدلون ارزښت سره د بهرني معیار په توګه کارول کیږي.

امونیم سلفیټ د شعاع ضد ترکیبونو کې هم کارول شوی چې د ډیمونیم فاسفیټ په څیر عمل کوي. د شعاع د مخنیوي په توګه، دا د موادو احتراق حرارت لوړوي، د وزن د ضایع کیدو اعظمي کچه راټیټوي، او د پاتې شونو یا چارم تولید د زیاتوالي لامل کیږي.[14] د دې د اور غورځونکي موثریت د امونیم سلفامیټ سره په مخلوطولو سره وده کولی شي.

امونیم سلفیټ د لرګیو د ساتونکي په توګه کارول شوی، مګر د هغې د هایګروسکوپی طبیعت له امله، دا کارول په لویه کچه د فلزي فاسټینر زنګ، ابعادي بې ثباتۍ، او د پای ناکامۍ سره د تړلو ستونزو له امله بند شوي.